这个简莫倒没什么意见,只是提醒:”你们别因为烧炭耽误其他事。
乌炯:“耽误不了,平时也要砍柴。
简莫:“砍柴归砍柴,烧炭比砍柴费事多了。
乌炯:“大家只是不熟练,烧炭真正费事的也就是垒窑那一步,手快的人一会就垒完了。
简莫想想也是:“那你们要出去的时候可以叫我。
乌炯吃完早饭就要带人去巡逻,查看外面的情况,估计要在外面待一整天。
简莫叫住他,询问:
“晚上你想吃烤肉吗?
乌炯看向屋檐下吊着的肉,皱了皱眉,明显不太想。
简莫心中感觉有些好笑,补充道:“不是那种特别老,会塞牙的烤肉,我打算新烤一种烤肉串
乌炯这才松开眉头:“那就吃。
乌炯很快出门了,简莫留在部落里,处理杂事
他从罐子里倒了点毛根淀粉出来,先加香料把肉腌上
兽肉一般都老,得腌制一天,才会比较滑嫩入味。
现在腌上,傍晚烤了吃正好
忙了一天,傍晚,简莫检查了一下腌制的肉,见腌制得差不多了,他拿签子将肥肉和瘦肉隔着串起来,除了纯肉串,他还串了些木定根肉串和酸酸果肉串,加上蔬菜和茎块没那么腻,更符合他的口味
炭火烤肉跟柴火烤肉不一样
简莫直接将肉串插在炭火周围,也不用担心有火焰冒出来将肉串烧掉
因为炭火特别稳定,烤出来的肉带了一层迷人的焦黄色。颜色非常均匀
烤肉的香味飘了出去,吸引了一群小孩过来。
小孩们的眼睛亮晶晶的,盯着烤肉,口水都要流出来了
简莫看着这群小孩,又看看乌炯。
乌炯沉默地招手,让小孩们过来一他要分肉了。
简莫脸上露出点笑意。