旋即又将挑起的面粉推向中间小洞的水里，然后见他又用手在洞口位置抄拌一下，把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀，形成雪花状带葡萄形的面絮。
虽然这是一个看起来不怎么起眼的动作，但是杨明对和面了解却清楚，这是一个十分细节的问题，而且女木岛冬辅的动作却是如此娴熟，动作中不带着一丝停顿。
才开始没一会儿，周围客人中就传来了阵阵惊呼之声，远月十杰之一的女木岛冬辅，以娴熟的和面手法让许多围观的群众纷纷喝彩和惊叹。
“和面的手法看似普通，但普通中却带着娴熟，每一个动作都十分顺畅，这足以证明他在和面方面已经有许多经验和时间。果然，远月十杰都不简单呢！”
一个看似对面点算是了解的客人这样道。
女木岛冬辅在转过身去后，开始将面粉团进行揉捏和捶打，使之变得更有嚼劲。
做完这一切之后，又见他将面粉团放到一旁开始弄其他的食材。
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他将大蒜切成碎末，洋葱、红辣椒、再加上成熟的番茄，都切成适当的大小和形状。
“恩…这是准备做底汤吗？”
杨明摸着下巴，看着女木岛冬辅料理台切好的食材，道：“他这是要做什么拉面？”
女木岛冬辅不管是和面，还是切食材，或者是做其他事情，都是十分娴熟。
他料理台上早就放着一口大锅开始似乎在炖煮什么，然后将发酵的差不多的生面团揉长，切成了长的段。
并将每段都来回搓几下，让它没有棱角，这是为了做出没有瑕疵的拉面做准备！
旋即又将小面段放在面板上，放入放适量的油，用手掌底部，由下只上推出去，使面段展开。
翻面。
之后又如如法炮制。
这样来回的几下之后一条条亮晶晶质量上质量上乘的拉面被做好。
拉面做好之后，之前他锅里的炖煮东西似乎时间到了。