于是年轻厨子的表情就像打翻砚台，变得难以言说。
见状，其他不了解的人便问：“鹤颐楼是什么来头，为什么这小子好像很害怕的样子？我只听过聚缘楼、春风楼，这鹤颐楼又是第几大酒楼？”
别人摇摇头：“鹤颐楼并不在京城，你自然没有听过。”
“啊？”
鹤颐楼不是京城的酒楼，但它的名头却一点也不比聚缘楼、春风楼要小，甚至某种程度上更胜一筹。
“因为它是长聘公主的嫁妆。”
众人：“……”
好吧，这样就能理解了，公主的嫁妆哪能磕掺的了，这鹤颐楼掌厨的手艺想必是极好的。
没过一会儿，人群里有人开口：“年轻人还是要谦虚些要好！”
“可不嘛，想当初我那学徒便是用新锅煎蛋，结果好好的鸡蛋，全部粘到锅底，最后盛出来变成了碎.蛋！”
“哈哈哈哈哈……”
事情居然发生了翻天覆地的变化，花叔暗自松了口气。而听到这场争论的小十好奇地询问：“为什么新锅容易粘锅啊？”
因雕刻食材的水平比饭堂的所有人都要厉害，所以小十成为了队伍里年龄最小的厨子。
蔺荷解释：“关于铁锅有一个说法叫做开锅，因为新买的铁锅表面有很多粗糙的物质，所以在第一次使用前，要先烧干锅面，用一块猪皮将锅面全部擦一遍，然后刷洗干净……”
不知何时，周围安静下来，众人逐渐沉浸到蔺荷的讲解中，知道的再听一遍也吃亏，不知道的更是要努力记住，说不定很快他们就能用上。
等蔺荷说完的时候，饭堂的诸位还有些意犹未尽，林二婶说：“多亏蔺厨解释，否则咱们肯定会直接用新锅。”
“而且新铁锅容易粘锅，这可是国宴的选拔，炒糊菜是小，如果惹怒贵人们，就算是十个头都不够砍啊！”
梅花：“咱们还要感谢小十，要不是小十向蔺厨询问，我们哪能有机会听到解释。”
众人一听是这个道理，于是又纷纷感谢小十，直把小姑娘羞得咯咯笑：“我觉得最应该感谢蔺姐姐，不是所有人都像蔺姐姐一样不吝赐教的！”
这话说的不假，如今的厨子做饭时都会避开旁人的，因为害怕被偷手艺，更不用说主动指点，比如那位鹤颐楼的掌厨，即便没有将铁锅为何粘锅告诉大家，也没有人觉得奇怪。
因为这是理所应当。
所以像他们能遇到蔺荷这样的“主家”，是何其有幸的事情啊。
众人感慨之余，心里也觉得熨帖舒服，这时候，前面突然传来动静，宫里来人了。