工龄至少三十年。</p>
跟半个家人没什么区别。</p>
刘章鹏当初也跟着学习过这道菜的烹饪。</p>
但是关键放调料的时候,那都是配制好的调料包,谁知道里面都有什么,撒到锅里,味道就上来了。</p>
其他的操作方法,倒是值得一学,不过他当初都学过了。</p>
所以今天听说刘雨农要教付宇做菜,也没太当回事。</p>
毕竟,如果真有什么隐情,自家师傅肯定能知会一声。</p>
而汪玉龙这边,暗自唏嘘了一会儿,继续闷头干活。</p>
这种事情,除了老板亲自开口,否则,他就不可能私下里给徒弟递话。</p>
涉及到店里的秘制菜,那可是家传绝学。</p>
这种难得的机缘,错过了,只能说明没有这个福运。</p>
想到这儿,汪玉龙忍不住又看了眼那边忙着教学的师徒俩。</p>
瞧瞧人家那命!</p>
真是,老天爷赏饭啊!</p>
捧着金饭碗的付宇,正认真的看着刘雨农做菜。</p>
“这道东坡肉,是当年,我太爷给领导人做过的菜肴。当时领导人吃过后,连连夸赞,于是这道菜就改名叫做国宴东坡肉了。”</p>
“也因为这样,后来慢慢就成了我们家的秘制菜。”</p>
“这道菜说起来可能挺神秘,但其实掌握了烹饪方法,还是非常简单的。”</p>
刘雨农将猪肉放到桉板上,语气中带着一丝难以言喻的骄傲和自豪:“毕竟,这道菜是我们家祖上用了近40年的功夫才调制烹饪出来的。”</p>
没有历史悠久的家传绝学跟着,谁能用这么多年,去潜心研究一道菜啊</p>
“这道菜的特点啊,就是,我们既不炒糖色,也不加香料。”</p>
“为了让你加深一下理解,证明这道菜,确实是我们家的秘传菜。”</p>
刘雨农想起什么,拿着纸巾擦了擦手,拿出事先准备的单子,递给付宇。</p>