见周业松站着没动,付宇愣了一下,倒也没强求,索性自己伸手将水煮蛋拿了起来。
“算了,我来吧,不然蛋壳剥坏了,也会影响到最后的摆盘效果。”
一句话,让周业松有些脸红.
自己这个帮厨太不称职了,掌勺厨师吩咐下来的活,竟然犹豫着没伸手.
付宇拿起鸡蛋,在厨台上轻磕了两下,等蛋壳破裂之后,这才小心翼翼的开始剥壳。
他做的非常小心,仿佛手里拿的不是一颗煮鸡蛋,而是用纸糊的鸡蛋,稍一用力,就会将鸡蛋弄坏。
而一直关注着这边动静的柳厨,此时也忍不住眉头微蹙!
自己怎么带出来这么一个蠢东西
好不容易争取到的机会,不赶紧趁机跟着付宇多学两手烹饪技巧,这怎么派了活,都不知道抢着干呢!
张振刚好将手头着急的活干完,剩下点的收尾工作,他叫来小工处理,自己则凑到付宇的厨台前观摩。
结果刚到了近前,就看到付宇正在剥蛋壳,这个操作很平常,却让张振看的一愣!
这鸡蛋.
白底的水煮蛋上,绽开了一朵红艳艳的鲜花,这是藏红花吧?
待看清楚一点点在付宇手中呈现出整体效果的红花鸡蛋,张振顿时惊叹不已。
周业松更是惊呼出声:“原来不是水煮蛋!”
这两人往付宇身边一围,就跟表演秀现场的震惊群众一样!
而付宇却很满意!
他做出来的这道红花鸡蛋同内分泌食疗调理食谱上面的造型,不能说一模一样,但也不逊分毫!
柳厨被周业松一嗓子惊呼给叫了过来。
他离近了细看,这才发现付宇竟然做了一颗红色的类似松花蛋一样的水煮鸡蛋。
柳厨在红案工作这么多年,还真是第一次见到这样的煮蛋,不由好奇问道:“付厨,这也是药膳吗?”
付宇小心着将剥好的鸡蛋放到小盅里,满意的看着摆盘造型的整体配色,笑着说道:“对,这道药膳叫红花鸡蛋,就是用藏红花和鸡蛋一起进行蒸煮,服用后,调理病症的效果非常不错。”